Shots de nabo a lo tequila

Desde hace más de una semana que estoy mal de la garganta. Llevo días sin poder hacer mis actividades normales sin sufrir por ésto. En la ida y vuelta a Lima lo he sufrido horrores -y también lo sufrieron quienes se sentaron a mi lado-. Hoy en la tarde, al parecer mi organismo se dispuso a cumplir lo que deseé, pero de la peor manera posible. No pude dormir por culpa de la desgraciada tos.

Hoy en la noche estaba en la cocina, comiendo los left-overs del almuerzo-cena de Día de Acción de Gracias (si, aunque usted no lo crea, y estuvo muy rico) mientras pensaba en lo mismo. Sin poderme concentrar por los ataques sucesivos de tos. En eso mi mamá dice "¿y si pruebas con gárgaras de nabo?"

Esta planta contiene algunos de mis mejores recuerdos de mi niñez (si, éstos son el tipo de recuerdos que atesoro) 

Tal vez a algunos de ustedes (o la mayoría) piensen en algo horrible. Pero no. A diferencia de otras cosas realmente feas que he probado -o me han obligado a consumir- como el pan con nata, el jugo con harta beterraga o el infame Magnesol, las gárgaras de nata son algo genial. Para quien no sepa, es un poco de nabo rallado y exprimido, al que se le agrega sal y limón, y con los que se hacen gárgaras. Un híbrido desalcoholizado entre el shot de tequila y el del trago brasilero conocido como "pinga" (el cual probé con 1000ena -la que "me hizo comer" vegetariano- y FioLu -extreme makeover en tan solo 10 meses- gracias a la amable sugerencia de la inefable Juaneca Lucía)

A mi siempre me ha gustado la sensación de la sal y el olor del nabo en mi garganta. Es fuerte, pero no demasiado. Me provoca tranquilidad. Cuando yo era niño y tenía algún mal de la garganta, mi mamá siempre me preparaba el zumo y yo hacía gárgaras temprano en la mañana. Fue así toda mi primaria, y no recuerdo haberlo hecho a partir de la secundaria.

Ahora, antes de irme a dormir, haré mis gárgaras a ver si puedo hacerlo  tranquilo. Para estar un buen rato a solas con mis pensamientos zombies, sin intromisiones convulsivas.

Y bueno, para los interesados les dejo la receta:

GÁRGARAS DE NABO (a.k.a. Shots de Nabo)
Ingredientes:
-Un nabo, no lo vas a usar todo salvo que te guste harto el resultado. Será una cuarta parte aproximadamente.
-Sal.
-Medio limón (salvo que suceda lo primero que con el nabo).
Preparación:
Rayar el nabo, colocarlo en un colador o un exprimidor y exprimirlo suavemente para extraer el zumo. Exprimir el medio limón y agregar una pizca de sal (sólo una).
Uso:
Ingerir pero no tragar, hacer gárgaras (o sea, hacer "grgrhrhrhrhgrhgrhrghg" a lo llanto de Quico) y luego escupir en el recipiente, lavatorio, balde, W.C. o al aire como si fueras El Huachano. Repetir hasta sentirse asqueado/aliviado/aburrido. Preparar más si no sucede lo anterior.

Espero que lo disfruten y se animen. Si no, bueno, al menos lo intenté, pero sepan también que la persuasión no es uno de mis fuertes.

Me uní a PETA

Estaba deambulando por Last.FM, haciendo hora porque no tenía ganas de empezar un trabajo que me va a tomar buen tiempo realizar (¡¡me estan explosionandooo!!) y encontré un grupo de usuarios que merece un calificativo de excelente:

¿Desea unirse al grupo de PETA (People for the Eating of Tasty Animals)? ¡Ya lo creo!

La verdad es que me llega PETA (la verdadera) y también gran parte de los grupos proteccionistas de los animales porque llevan todo a un extremo ridículo, yo como carne sin remordimientos, no estoy en contra del uso y pieles de animales (mientras no los tengan que descuerar vivos) ni de la caza deportiva controlada (tampoco soy Ted Nugent ojo aunque siempre he tenido curiosidad por probar carne de caza mayor y menor), no tengo nada en contra de las peleas de toros o de gallos (tengo varios parientes que crian gallos de pelea y la costumbre puede más) y sobre el punto mas controvertido que son las corridas de toros, uhmmmm sinceramente nunca he dicho "pobre torito" cuando veia por la tele de niño, sencillamente no estoy en contra pero tampoco estoy a favor (hay cosas más infames y salvajes que hace el ser humano, sino preguntenle al tetón del presidente y al Guasón Cabanillas), me dan algo de risa, lástima y vergüenza ajena los grupos que salen a protestar contra las corridas de toros (recuerdo que cuando yo todavía estaba en el colegio hubo como evento principal en la fiesta familiar una corrida bufa -de esas en la que los toreros les cuentan chistes a los toros- y al toque un monton de gente movida por un par de veganos de la promo armó su protesta apoyada por gran parte de la promo. La recuerdo bien porque de todas las protestas que hubieron en el colegio fue la única vez en la que estuve del lado de las autoridades por más que en todas las demás yo tomara los lados más extremos de la protesta).

Las pruebas de sustancias, cosméticos y demás sobre animales son algo repudiables pero esa práctica se originó en la ciencia con los famosos "conejillos de indias" que no siempre son ratas, mucho ojo con eso (¿ahi por qué no protestan digo yo?), claro que lo preferible es tener humanos como muestras pero si son cosas realmente peligrosas y que a pesar de eso pueden aportar un gran beneficio a la humanidad pues mejor arriesgar una vida animal que una humana aunque todos seamos unos animales y a veces mas bestias.

Y ojo, no odio a los animales por si se lo preguntan, no ando matando pajaritos, enterrado gatos de niño o golpeado perros que no se lo merezcan (digo "que no se lo merezcan" debido a que le tengo fobia a los mismos desde que un doberman cuidador de colegio y criado por monjas me destrozó la pierna cuando tenia 6 años y siempre cargo una cadena de metal cuando voy en bici por si viene un perro a corretear, no son pocas las veces que he lanzado lo peor de mi vocabulario contra idiotas que dejan a sus perros sueltos por la calle y encima tienen la concha de decir "pero si no hace nadaaaaaa" si mierda yo tampoco hago nada pero si se atreve a lanzarme un ladrido desafiante yo lo voy a desollar a tu perro y a hacerlo morcilla y a ti también so rechuchadetumadre)

En fin, no soy amigo de los animales pero tampoco soy enemigo, uso lana cuero miel, tomo leche y como carne visceras, utilizo productos de origen animal y no me arrepiento y no planeo cambiar. Siganme los que quieran, y los que, pues no no lo hagan :)

OFREZCA UN TÉ MAGNIFICO... CON AYUDA DE SU PANADERÍA

Cortesía de esta página.

Los sandwiches delicados añaden un toque especial al té. ¡Y su preparación es tan sencilla! Pídale a su panadero que le dé una hogaza de pan de sandwich, fresca y blanca. Rebánela y descortécela. Añada el relleno y corte en figuras atractivas con un cortapastas.

Para sándwiches enrollados, unte con mantequilla o margarina ablandada las rebanadas de pan, y luego, ponga el releno. Enrolle, de modo que queden bien apretados, y atraviéselos con palillos. Meta en el refrigerador los sándiwches enrollados, dentro de un tazón tapado. Al enfriarse, la mantequilla los mantendrá enrollados cuando se les quiten los palillos.

Y recuerde, los panecillos dulces resultan deliciosos compañerospara el té, también.

Cuando está el pan en la mesa, está lista la comida, ya sea una fiesta o una cena familiar. Pruebe todas las sabrosas variedades de pan de que dispone su panadero. Vea qué fácil es hacer cada comida más tentadora.

Aliméntese mejor... Coma Más Pan
CORTESÍA DE LOS FABRICANTES DE LA LEVADURA FLEISCHMANN

*Aparecido en la página 15 de las Selecciones del Reader's Digest de Junio de 1958

MI AMOR TENIA UN BLOG

Estaba en el messenger
me llego una cadena
(como esas que siempre joden)
de su amiga queridisima

Jugué a buscar su correo
puse el mouse encima
y abajo aparecia
http://(nomeacuerdoqueibaaca).com/blog

Me emocione como mierda
pues mi amor ya se estaba extinguiendo
y cuando hago clic
reacciono y me despierto

NOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!!!!!!!!!!!!!

Me gustaría que ella tuviese un blog del estilo que me gusta

Pdta: Ayer tuve una reunion por el cumpleaños de mi pata el Birolo y creo que la salchipapa gourmet que comí no me hizo bien y todo salió por la boca... por suerte cayo todo el el wc. pues la salchipapa venia acompañado de cajas de cerveza en su casa... salchipapas + jocho = wc regurgitado, y eso fue la causa que jocho + cerveza = jocho + cerveza cuando el resultado normal es jocho + botella vacia de cerveza

Pdta 2: Por el cumpleaños de mi hermana fui a comer a Huaranguillo, y me comí una deliciosa tortilla de camarones (aunque el nombre no pinte mucho, te sirven bastante xD). ¡Por la comida peruana, salud!

Pdta 3: FBC MELGAR 2-1 pavitos enfermos, jajajajajaja, estoy feliz muy feliz!!!

Tags: blog amor empatía salchipapa FBC Melgar